【解說】提到饅頭，可能大家首先想到的就是白色的大饅頭，可在重慶妹子歐陽勤蕓手中，饅頭遠不止你想象的這樣。她從服裝設計師改行設計饅頭，將饅頭當作藝術品，只要是能看到、想到的圖案，她都能用饅頭呈現(xiàn)出來，而且味道還相當不錯。

　　歐陽勤蕓原本是一名服裝設計師，在上海工作了8年，后來又做過花藝設計師。她之前并不太愛吃饅頭等面食，直到2019年，偶然間在短視頻平臺上看到一個做花式饅頭的視頻，當時覺得很可愛，也很受觸動和啟發(fā)，于是她就嘗試自己來做。

　　【同期】歐陽勤蕓

　　之前我在網(wǎng)上看到這個做饅頭的，我覺得很可愛，但當時不知道這個是饅頭，所以我自己就買了一包來嘗，然后嘗完以后覺得挺好吃的，我就決定自己可以做一做。因為我想我做的話，應該是比他們做的好看。

　　【解說】說干就干，歐陽勤蕓從最基礎的發(fā)面開始學起。但在摸索的過程中，失敗也不斷來襲，蒸出來的饅頭有的開裂，有的變形，有的甚至在發(fā)酵環(huán)節(jié)就宣告失敗。就這樣，在反復試驗了兩個多月，經歷了成百上千次的失敗后，歐陽勤蕓終于做出了顏值與美味兼具的饅頭。

　　【同期】歐陽勤蕓

　　最開始的時候是不會做，然后總是失敗，我家里的人就是老老少少的，包括我三娘家養(yǎng)的那些土雞都是吃過我的饅頭的。然后這段時間的話，現(xiàn)在已經知道怎么去做了，我們家人吃饅頭只會在他的生日聚會上，還有節(jié)日的時候，我會做一點饅頭糕點回家。

　　【解說】從各種蔬果到圓潤的動物造型，慢慢地再到復雜的卡通人物造型，歐陽勤蕓把她能想到的卡通人物、電影人物、繪畫、雕塑等都融入進了饅頭設計里。在她看來，設計饅頭和設計服裝有相似之處，也有不同之處，設計饅頭會更難一點。

　　【同期】歐陽勤蕓

　　對于設計來說的話，其實都是需要有審美的，需要有色彩的一個搭配。做服裝的話，只需要把不同的面料拼接在一起，然后做成一個成品。但這個需要有發(fā)酵的一個工藝，我覺得發(fā)酵工藝這個其實挺有意思的。

　　【解說】歐陽勤蕓說，花式饅頭原材料很簡單，色彩也很天然，紅色來自于紅曲米磨成的粉、紫色來自于紫薯粉，黑色的是墨魚粉。

　　歐陽勤蕓每天都在嘗試做各種造型的饅頭，沉浸在創(chuàng)作的喜悅當中。她在網(wǎng)上教大家做饅頭和賣饅頭，收到的訂單很多是家長買給挑食的孩子當早餐的。有的人買回去舍不吃，就把饅頭放到干透，變成一個面塑保留起來。歐陽勤蕓還在她的工作室開辦培訓班，教大家制作饅頭的技巧。

　　【同期】學員 童昆

　　因為我家里有一個兩歲多的小寶寶，我通過了解這個后，我覺得特別好看。他本來在家里吃飯不太好，我覺得這個比較可愛的東西可以提升他的食欲，再說自己做的也比較衛(wèi)生，比較健康一些。

　　【解說】歐陽勤蕓說，起初做饅頭是為了自娛自樂，但得到大家的鼓勵和認可后，她決定步入這個行業(yè)。目前歐陽勤蕓制作了2萬多款饅頭，她的愿望是傳承中國面點文化和制作技藝，將來辦一個花式饅頭展覽。

　　記者 肖江川 重慶報道