國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，7月份，我國(guó)鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額4841億元，增長(zhǎng)3.8%，鄉(xiāng)村增速快于城鎮(zhèn)。今年以來(lái)，農(nóng)村消費(fèi)呈現(xiàn)出哪些新變化、新趨勢(shì)、新業(yè)態(tài)？

　　村口開起水果店 農(nóng)村消費(fèi)提檔升級(jí)

　　這家開在湖南郴州蓮花村村口的水果店，不到下午3點(diǎn)，店里的部分水果就已經(jīng)售罄。而為它們買單的則是周邊幾個(gè)村子的村民，火龍果、西柚等水果都是村民們青睞的品種。

　　湖南省郴州市安仁縣牌樓鄉(xiāng)蓮花村村民 盧四娥： 只要我家里來(lái)客人了，我就在這里買水果，這里的水果又新鮮又好吃，我小孩也喜歡吃，經(jīng)常到這里買。

　　何紅艷是這家水果店的店主，她告訴記者，別看現(xiàn)在生意這么好，2年前籌備開業(yè)的時(shí)候她心里可是盤算了許久。地處深山的蓮花村距離郴州市區(qū)有125公里，農(nóng)村是否有這樣的消費(fèi)力、進(jìn)貨渠道的暢通都是她擔(dān)心的問(wèn)題。

　　湖南省郴州市安仁縣牌樓鄉(xiāng)蓮花村村民 何紅艷：我是想做高端、進(jìn)口為主的一個(gè)水果店，但是賣不賣得出是一個(gè)問(wèn)題，另外一個(gè)是進(jìn)貨的問(wèn)題，離我們這里最近的一個(gè)水果批發(fā)市場(chǎng)在市里，開車來(lái)回要5個(gè)小時(shí)，時(shí)間、運(yùn)輸成本太高了，說(shuō)實(shí)話根本承擔(dān)不起。

　　讓她下定決心開店的，還要源自她在村里物流點(diǎn)的工作經(jīng)歷，從村民網(wǎng)購(gòu)數(shù)量、品種和頻率上，她發(fā)現(xiàn)，村民們的消費(fèi)力遠(yuǎn)比過(guò)去高。

　　給何艷紅吃下定心丸的不僅來(lái)自鄉(xiāng)親們的購(gòu)買力，還有當(dāng)?shù)厝找嫱晟频霓r(nóng)村交通運(yùn)輸體系。她所在的安仁縣2年前通過(guò)“客貨郵”的模式，讓農(nóng)村物流覆蓋率提升到了93%，每天都有三趟“帶貨”城鄉(xiāng)公交經(jīng)過(guò)她的店門口。早上下單，新鮮的水果從市場(chǎng)發(fā)出，當(dāng)天中午就可以送達(dá)。

　　水果的銷量穩(wěn)定下來(lái)后，何紅艷還在門店里拓展了奶茶、燒烤等業(yè)務(wù)，同時(shí)利用線上小程序擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)范圍，最多的時(shí)候，光是奶茶這一項(xiàng)的日營(yíng)業(yè)額就超過(guò)了1500元，整個(gè)店7月份銷售額近10萬(wàn)元。

　　湖南省郴州市安仁縣牌樓鄉(xiāng)蓮花村村民 何紅艷：線下的話頂多兩個(gè)村莊，現(xiàn)在我們把線上做好了，就能輻射到七八個(gè)村莊，他們提前線上下單，線下配送，這樣一個(gè)模式。

　　據(jù)某電商平臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，車?yán)遄?、荔枝、榴蓮、草莓以及藍(lán)莓銷量增速較快，躋身最受歡迎的水果品類前十名。其中藍(lán)莓上半年在農(nóng)村地區(qū)的整體銷量增長(zhǎng)362%。

　　國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所研究員 陳麗芬：農(nóng)村消費(fèi)規(guī)模逐步擴(kuò)大，主要源于農(nóng)村流通體系逐漸完善，隨著農(nóng)村居民收入水平提高，提升生活質(zhì)量的升級(jí)類消費(fèi)需求也在增加。

　　“研學(xué)游”蔚然成風(fēng) 有趣有料養(yǎng)身養(yǎng)心

　　鄉(xiāng)村消費(fèi)需求不斷升級(jí)，而地處農(nóng)村的一些消費(fèi)場(chǎng)景也在不斷升級(jí)優(yōu)化。眼下正值暑期，以農(nóng)業(yè)研學(xué)、自然研學(xué)、康養(yǎng)度假等為特色的鄉(xiāng)村研學(xué)游，吸引了不少游客。

　　晚上8點(diǎn)，位于浙江省安吉縣的一家博物院館內(nèi)依然很熱鬧，一個(gè)30人的親子研學(xué)團(tuán)正在工作人員的帶領(lǐng)下，開啟夜游模式。

　　小游客 黃郅源：很好玩，了解了很多的恐龍知識(shí)，讓我增長(zhǎng)了很多的見識(shí)。

　　研學(xué)游，顧名思義，是將旅游與教育進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)寓學(xué)于行、寓學(xué)于游。由于其兼具探究性、實(shí)踐性等特點(diǎn)，因而越來(lái)越受眾多家庭青睞。

　　浙江自然博物院黨委書記、院長(zhǎng) 嚴(yán)洪明：原來(lái)我們旅游就是看山看水看風(fēng)景，現(xiàn)在觀眾希望是深度的文化體驗(yàn)，特別是沉浸式的體驗(yàn)博物館。

　　游有所學(xué)，學(xué)有所獲，特色研學(xué)活動(dòng)還帶火了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。廣西平果市采取“產(chǎn)學(xué)研+合作社+農(nóng)戶”的模式，吸引中小學(xué)生走進(jìn)桑園開展蠶桑農(nóng)旅研學(xué)活動(dòng)。中小學(xué)生們通過(guò)參觀桑蠶基地、體驗(yàn)采摘桑葉，投放桑葉喂蠶，零距離感受蠶桑文化的魅力。

　　廣西平果市第三小學(xué)學(xué)生 潘雨萱：我和同學(xué)們到田里采桑葉喂蠶寶寶，鍛煉了我的動(dòng)手能力。

　　廣西平果市文體廣旅局副局長(zhǎng) 黎秀蓮：通過(guò)“農(nóng)業(yè)+旅游”的模式發(fā)展鄉(xiāng)村研學(xué)游，很好帶動(dòng)了休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)農(nóng)民增收，提高農(nóng)民的消費(fèi)能力。

　　而在河南南陽(yáng)市的老界嶺景區(qū)，98%的森林覆蓋率讓避暑、康養(yǎng)成為外地游客選擇的新關(guān)鍵詞，游客隊(duì)伍中，銀發(fā)團(tuán)、康養(yǎng)隊(duì)的比例占了大部分。

　　游客 王峰：我們來(lái)了以后覺(jué)得這兒不錯(cuò)，本來(lái)是計(jì)劃住宿5天，我們又延續(xù)了5天。

　　國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所研究員 陳麗芬：依托鄉(xiāng)村豐富的文旅資源和優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，能夠帶動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收，提高農(nóng)村居民消費(fèi)能力。

　　西北鄉(xiāng)村活力迸發(fā) 打造鄉(xiāng)村消費(fèi)新場(chǎng)景

　　在我國(guó)西北地區(qū)，部分鄉(xiāng)村依托地域、文化資源，打造新的消費(fèi)場(chǎng)景，進(jìn)一步激發(fā)鄉(xiāng)村活力。

　　黃河一路蜿蜒向東，沖出高山峽谷后，進(jìn)入寧夏的第一站，便是中衛(wèi)。西北的雄渾壯闊，成為這里獨(dú)特的地域特色。

　　位于黃河南岸的大灣村近幾年就依托當(dāng)?shù)靥厣蛟炱鹆嗣袼藜?，現(xiàn)在這里的客房排期已經(jīng)到了9月份，近一個(gè)月的客房率都達(dá)到100%。漫步其中，處處可見西北傳統(tǒng)村落的元素，而走進(jìn)屋內(nèi)，卻是咖啡飄香精致的現(xiàn)代風(fēng)格，這樣的“反差式”體驗(yàn)，讓不少游客買賬。

　　北京游客 丁志剛：我挺喜歡這種感覺(jué)的，但很可惜，我們這次沒(méi)住這兒，下次有機(jī)會(huì)再來(lái)的話可以體驗(yàn)住在這里面。

　　大漠、黃河、星空，特色觀光深度體驗(yàn)游，正為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)新的增量。

　　在陜西寧強(qiáng)青木川村，這里生活著不少羌族同胞，這幾年，當(dāng)?shù)匾劳形幕厣掷m(xù)豐富文創(chuàng)產(chǎn)品供給，讓偏遠(yuǎn)的西北村落成為旅游村，今年上半年累計(jì)接待游客超過(guò)400萬(wàn)人次。

　　受到游客們熱捧的“羌繡”，在這個(gè)暑期，平均每天要賣出近4000份。而像這樣，以少數(shù)民族文化為底蘊(yùn)的文創(chuàng)產(chǎn)品，整個(gè)村里已經(jīng)打造出300多種。

　　寧強(qiáng)縣青木川村羌繡合作社負(fù)責(zé)人 何艷萍：自從大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游以來(lái)，家鄉(xiāng)面貌發(fā)生了翻天覆地的變化，源源不斷的游客來(lái)這里旅游消費(fèi)。我們也回到家鄉(xiāng)，從事祖輩傳承的羌繡技藝，收入越來(lái)越高，日子也越來(lái)越好過(guò)。

　　國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所研究員 陳麗芬：挖掘鄉(xiāng)村文化，并將其與鄉(xiāng)村旅游有機(jī)融合，打造精品鄉(xiāng)村游，拓展民俗文化的體驗(yàn)式、沉浸式消費(fèi)場(chǎng)景，使民俗文化煥發(fā)新的活力，同時(shí)有效擴(kuò)大農(nóng)村消費(fèi)、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。