2021年5月22日，袁隆平院士與世長辭，享年91歲。

　　90歲高齡時(shí)，他還在向兩個(gè)夢想奔跑：禾下乘涼夢和雜交水稻覆蓋全球夢。他真做過這樣一個(gè)夢。夢里，水稻長得有高粱那么高，穗子像掃把那么長，顆粒像花生那么大，袁隆平和助手坐在稻穗下乘涼?！捌鋵?shí)我這個(gè)夢想的實(shí)質(zhì)，就是水稻高產(chǎn)夢，讓人們吃上更多的米飯，永遠(yuǎn)都不用再餓肚子?！?/p>

　　他相信，這些夢不只是夢?！敖柚萍歼M(jìn)步，中國完全能解決自己的吃飯問題，還能幫助世界人民解決吃飯問題。”(制作 岳子巖）