【解說】走進(jìn)四月，安徽黃山的黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁等春茶相繼開園采摘。來自俄羅斯、吉爾吉斯斯坦、安哥拉等國的留學(xué)生們走進(jìn)祁門紅茶茶園，跟采茶工學(xué)采茶，跟制茶師傅學(xué)炒茶，跟茶藝師學(xué)品茶，第一次真正意義上地感受中國茶文化。

　　【同期】安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)俄羅斯留學(xué)生 愛林

　　就是所有的中國文化和茶葉的文化，對我有很大的影響，因為又健康又有意思，因為這個文化比較豐富，有好多(知識)我可以(學(xué)到)，然后我讓我的外國人朋友們認(rèn)識中國茶葉，他們也很喜歡。

　　【解說】愛林目前就讀于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè)，她從小就很喜歡中國文化，在俄羅斯巴什基爾國立大學(xué)學(xué)習(xí)漢語，并于2015年畢業(yè)，然后為了更好地學(xué)習(xí)中國茶文化，她不遠(yuǎn)萬里來到中國繼續(xù)深造茶學(xué)專業(yè)。

　　【同期】安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)俄羅斯留學(xué)生 愛林

　　來中國之前我在俄羅斯認(rèn)識中國茶，所以在2011年開始喝茶，非常喜歡喝，所以現(xiàn)在十多年都(在)喝。讀書(學(xué)習(xí)中國)好多東西，所以我很開心在中國學(xué)習(xí)茶文化和茶學(xué)。

　　【解說】走在茶園里，愛林仔細(xì)地觀察著茶樹的每一片茶葉，并虛心向茶農(nóng)請教采茶的動作要領(lǐng)；走進(jìn)制茶車間，殺青、萎凋、揉捻，更是讓她第一次體會到制茶工藝的巧妙；在殺青師傅的帶領(lǐng)下，也第一次嘗試了在超過200度高溫的鐵鍋里炒茶。

　　【同期】安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)俄羅斯留學(xué)生 愛林

　　今天我們有一個很好的機(jī)會，可以自己采茶，所以對我來說這個機(jī)會很好，因為自己炒茶是我的一個夢(想)，今天這個夢(想)在這里(實現(xiàn)了)。我覺得這里面很多手工的操作(很)有意思，(有)非常豐富的(制作流程)，(都是)非常聰明的人(在這里)工作。

　　【解說】在愛林看來，茶葉是大自然的饋贈，更是中國勞動人民智慧的結(jié)晶。如今，中國的茶葉已成為一種文化，一個國家的符號，她要在中國學(xué)習(xí)更多關(guān)于茶葉的知識，希望有一天可以成為茶文化傳播的使者，讓更多的外國友人知道中國的茶。