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          輪作休耕 藏糧于地(人民眼·健全耕地休耕輪作制度)

          發(fā)布時間:2023-02-20 10:56:00來源: 人民網-人民日報

           

            引 子

            “田休耕,也增收?!狈N了半輩子莊稼的河北省永清縣劉街鄉(xiāng)李家口村村民葉廣寬,2019年響應國家季節(jié)性休耕政策停種冬小麥,次年玉米畝均產量提高了約50公斤,加上每畝500元的休耕補助,一年畝均純收益達600元左右,比休耕前提高了約200元。

            河北是典型的資源型缺水省份,地下水長期超采,形成全國最大的地下水漏斗區(qū)。作為農業(yè)大省,河北小麥種植面積在3300萬畝左右,農業(yè)用水占經濟社會用水總量半數(shù)以上。實施一季(小麥)休耕、一季(玉米)種植后,平均每畝減少用水150立方米。目前,河北省有200萬畝耕地實行季節(jié)性休耕,年減少開采地下水3億立方米。

            在部分地區(qū)探索實行耕地輪作休耕制度試點,是黨中央、國務院著眼于我國農業(yè)發(fā)展突出矛盾和國內外糧食市場供求變化作出的重大決策部署,目的是促進耕地休養(yǎng)生息和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

            2015年11月,習近平總書記在《關于〈中共中央關于制定國民經濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃的建議〉的說明》中指出:“實行耕地輪作休耕制度,國家可以根據(jù)財力和糧食供求狀況,重點在地下水漏斗區(qū)、重金屬污染區(qū)、生態(tài)嚴重退化地區(qū)開展試點,安排一定面積的耕地用于休耕,對休耕農民給予必要的糧食或現(xiàn)金補助。”

            2016年6月,原農業(yè)部、財政部等聯(lián)合印發(fā)《探索實行耕地輪作休耕制度試點方案》,提出“堅持生態(tài)優(yōu)先、綜合治理,輪作為主、休耕為輔,以保障國家糧食安全和不影響農民收入為前提”,率先在東北冷涼區(qū)、北方農牧交錯區(qū)等地開展輪作試點,在河北地下水漏斗區(qū)、湖南重金屬污染區(qū)、西南西北生態(tài)嚴重退化地區(qū)開展休耕試點。試點以來,輪作休耕實施面積由2016年的616萬畝增至2022年的6926萬畝,實施省份由9個增至24個。

            黨的二十大報告提出,“健全耕地休耕輪作制度”。

            前不久,記者走進河北、黑龍江、江蘇、云南等輪作休耕試點省份,看各地如何在耕種強度上做減法、在質量效益上做乘法,轉變農業(yè)生產方式,讓經濟效益與生態(tài)效應同頻共振。

            

            為何開展輪作休耕?

            讓負重的耕地歇一歇、透支的土壤喘口氣,累計實施輪作休耕超過1億畝次

            “一場透雨,苕子就能躥起一片,綠油油蓋住農田。”暮冬時節(jié),站在云南省硯山縣平遠鎮(zhèn)馬鞍山村村頭的一處大田邊,云南二十三度高原特色農業(yè)發(fā)展有限公司執(zhí)行董事任文林告訴記者,苕子是專為冬季休耕種植的特色品種,能夠增加土壤有機物含量,恢復土壤微生物群落,提升土壤抗病蟲害能力。

            跟隨任文林的腳步,記者跨入地里,腳下的褐色泥土松軟厚實,一些苕子嫩苗已破土而出,空氣中氤氳著淡淡幽香。

            很多人想不到,眼前這片充滿生機的土地,曾是一片石漠化土地。任文林說,過去,這片耕地地塊破碎、耕作層淺薄、有機質含量低,往往是“春耕一大坡,秋收幾小籮”。

            硯山縣是云南省石漠化最嚴重的縣之一,水土流失嚴重,石漠化面積達857平方公里,占全縣面積近1/4。

            農業(yè)資源環(huán)境的壓力持續(xù)加大,并非只是硯山縣一地的情況。經過長期發(fā)展,我國耕地開發(fā)利用強度過大,一些地方地力嚴重透支,水土流失、地下水超采、土壤退化、面源污染加重已成為制約農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的突出矛盾。

            2016年起,我國在部分地區(qū)探索實行耕地輪作休耕制度試點。2018年2月,原農業(yè)部舉行耕地輪作休耕制度試點有關情況新聞發(fā)布會,種植業(yè)管理司負責人在會上介紹:“輪作主要是實行玉米大豆輪作,發(fā)揮大豆根瘤固氮、養(yǎng)地培肥作用,實現(xiàn)種地養(yǎng)地結合、農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。休耕就是減少耕地水資源利用,使耕地得到休養(yǎng)生息,同時加以治理,確保急用之時耕地用得上、糧食產得出?!?/p>

            2016年9月,硯山縣被云南省確定為耕地休耕試點縣,首批休耕1萬畝?!靶莞乩锓N上苕子等綠肥作物,不澆水、不施肥、不打藥,長成后直接翻耕入田,改善土壤結構?!背幧娇h土壤肥料工作站站長沈德超說。

            在馬鞍山村這片土地上,村民們以往每年種一季玉米、一季雜糧或蔬菜。隨著石漠化生態(tài)修復項目推進,2021年起,云南二十三度高原特色農業(yè)發(fā)展有限公司在馬鞍山村流轉了1萬畝土地,實施冬季休耕,僅種一季水稻,目前畝產量達600公斤以上。“休耕后雖減少了一季收成,但管護投入相應下降,純收益變化不大,關鍵是地力越來越肥?!比挝牧终f,“想要地養(yǎng)人,人得先養(yǎng)地,要讓負重的耕地歇一歇、透支的土壤喘口氣。”

            踐行綠色發(fā)展理念,升級傳統(tǒng)耕作模式,耕地輪作休耕制度的實施,推動增產導向轉為提質導向,形成了耕地用養(yǎng)結合的種植方式。

            “以前大伙兒不認換茬,只認黃豆賣價高?!焙邶埥『愂兴拇蠓晦r產品種植專業(yè)合作社理事長王艷菊說,海倫的黃豆貴,農戶追著價格跑,一茬一茬種黃豆,長期的單一種植導致化肥用得越來越多,地力越種越貧,病害越來越頻,“黑土地變成了跑水、跑土、跑肥的‘三跑田’。”

            2017年,王艷菊所在的眾福村部分耕地被納入輪作試點。輪作有啥好處?當年秋天,在海倫市農技推廣中心組織下,王艷菊走進市里的農業(yè)示范園區(qū)參觀,試驗田一分為二,一側重茬,一側換茬。王艷菊撥開黑土,上下打量,只見換茬區(qū)的大豆根系更發(fā)達,籽粒更飽滿。聽著專家的技術講解,他決定拿出800畝地,來年嘗試輪作玉米。

            一年玉米,一年大豆,兩年過去,見到王艷菊地里換茬后的大豆長勢喜人,不少村民前來“取經”?!拜喿?年來,大豆和玉米的畝產量都漲了兩成,化肥使用量卻少了兩成。過去常見的大豆菌核病、紫斑病也少了。”按著計算器,翻開農情檔案,王艷菊難掩喜色。2022年,眾福村輪作面積達2400畝,同比增長20%,糧食總產量同比增長24%。

            “通過輪作休耕、秸稈還田、深翻深松等綜合施策,全省輪作休耕試點區(qū)耕地耕作層平均厚度增加22.8%,達到28.4厘米。這樣的土壤,更能保墑、保肥?!焙邶埥∞r業(yè)農村廳種植業(yè)管理處副處長郭家勇說。

            2021年4月,聯(lián)合國糧農組織主辦的線上全球土壤生物多樣性研討會召開,農業(yè)農村部部長唐仁健應邀為開幕式作視頻致辭時表示,中國政府高度重視土壤生物多樣性保護,近年來采取一系列有力措施,著力提升土壤質量和活力。累計實施休耕輪作超過1億畝次,讓土壤得到休養(yǎng)生息。

            如何實施輪作休耕?

            充分考慮主要農產品均衡供應、庫存現(xiàn)狀、結構調整等因素,合理確定輪作改種作物和休耕的重點品種

            寒風凜冽,雪蓋四野,冬日的黑龍江省北大荒農墾集團有限公司九三分公司榮軍農場四區(qū)輪作示范區(qū)銀裝素裹。幾個月前,這片土地上還是滿目繽紛的麥穗黃、玉米翠、高粱紅、豆花紫……

            “集中連片推進,分區(qū)分類施策,我們因地制宜探索出多元化的輪作模式,確保作物均衡增產、增效?!睒s軍農場有限公司黨委書記、董事長翟杰介紹,2022年,農場四區(qū)輪作示范區(qū)的糧食總產量同比增長35.7%。

            “考慮到市場供需等,農場每年各輪作作物的種植面積都有變化?!钡越苷f,“為響應國家大豆和油料產能提升工程的實施,今年農場計劃種植大豆13.7萬畝,占農場耕地面積一半以上;同時,為適應下游廠商需求量的擴大,今年計劃種植高粱1.5萬畝,同比增長25%?!?/p>

            北大荒農墾集團有限公司九三分公司總經理張宏雷介紹,依據(jù)區(qū)域優(yōu)勢和作物布局,北大荒集團以玉米和大豆輪作為主,與雜糧雜豆、飼草、油料作物等輪作為輔,輪作面積達80%以上。

            如何確定每年的輪作作物?各農場既因應政府引導和市場需要制定任務,也結合各個地塊農事檔案,科學分解調整任務?!拔覀兂浞挚紤]地塊種植歷史,盡量實行豆科與玉米、高粱等禾本科農作物的跨科屬輪作。”張宏雷說。

            打開九三分公司鶴山農場電腦上儲存的1—4—2號地塊檔案,近些年來這塊地從春播、夏管到秋收的每一次農事活動一目了然?!澳哪攴N了啥、啥時候噴了什么藥、進行了深翻或是耙地,都記錄在冊?!柄Q山農場第一管理區(qū)種植戶何玉龍介紹,這塊地上來年適合種什么,這些記錄都是其科學依據(jù),“比如前茬玉米地用過的一些肥料,有利于來年的大豆生產,我們就會傾向于在該地塊輪作大豆?!?/p>

            推廣玉米—馬鈴薯—大豆的“三三輪作”,以及玉米—大豆、高粱—大豆、馬鈴薯—大豆的“二二輪作”……“近年來,我們持續(xù)優(yōu)化種植結構,初步建立了符合公司實際的合理輪作制度,既保護了黑土地,又提升了農產品產能與品質?!睆埡昀渍f。

            “針對國內大豆及油料作物缺口較大的情況,重點在東北、黃淮海地區(qū)開展玉米與大豆及油料作物輪作,近年來帶動大豆面積增加3000多萬畝、花生面積增加300多萬畝?!?021年7月,農業(yè)農村部種植業(yè)管理司在農業(yè)農村部網站發(fā)布的一則信息顯示,黑龍江在輪作試點中形成了以玉米與大豆輪作為主,與雜糧、薯類等輪作為輔的“一主多輔”輪作模式,已為廣大農民所接受。

            多的減下來、缺的補上來、優(yōu)的增起來,各試點地區(qū)充分考慮主要農產品均衡供應、庫存現(xiàn)狀、結構調整等因素,合理確定輪作改種作物和休耕的重點品種。

            步入綠意盎然的江蘇省南京市高淳區(qū)東壩街道下壩村油菜種植基地,一壟壟油菜葉綠莖壯、長勢喜人。禾田越光農業(yè)種植專業(yè)合作社負責人魏清蹲在地里,雙手扒開一棵油菜,順勢掐下菜薹,掰了一截遞給記者,“嘗嘗,生吃像脆蘿卜一樣爽口,炒菜口感更好?!蔽呵逭f,今年春節(jié)期間,油菜薹售價為每斤10元,畝均純收益達1250元以上。

            魏清告訴記者,腳下這片土地以往每年分別種植一季水稻和一季小麥,兩個禾本科作物連種,土壤肥力負擔重,每畝水稻得施100斤肥;小麥因被水稻“搶肥”,產量較低,收獲期還易遇到高溫降雨,誘發(fā)赤霉病,影響品質。

            2016年,江蘇開展省級輪作休耕制度試點,在秋冬季作物生產效益低、生態(tài)退化等情況明顯的區(qū)域,推行輪作換茬、冬耕曬垡、休耕培肥等方式。同年,魏清將自己流轉的290畝地全部改為一季種植水稻一季種植綠肥,每畝獲得補助200元。

            2018年,江蘇省被確定為全國耕地輪作休耕制度試點省份,南京市進一步優(yōu)化輪作模式,將稻肥輪作轉變?yōu)榈居洼喿?,從養(yǎng)地為主轉向養(yǎng)地用地相結合:油菜落葉落花能夠肥田,油菜籽可以榨油。2020年,魏清在農技部門指導下種植了油蔬兩用油菜。

            “施肥量降低了,大米品質提高了?!蔽呵褰榻B,大米的蛋白質含量在8%至10%較為合適,含量越高、口感越差,合作社試點實施稻肥、稻油輪作模式后,畝均施肥量從過去的100斤下降至目前的60斤,每百克大米蛋白質含量從11克下降至8.2克左右,米價則從每斤3.5元漲到8元以上,“稻油輪作每年每畝純收益近3000元?!?/p>

            以稻油輪作為契機,南京市持續(xù)擴大冬油菜種植面積,2020年達30萬畝左右,實現(xiàn)10年來的首次冬油菜種植面積恢復性增長。2016年以來,南京各級財政資金投入近3億元,完成耕地輪作休耕面積137萬畝以上,實施區(qū)域耕地土壤有機質含量平均提高1%左右。

            “稻油輪作是江蘇輪作制度試點的主要模式。2022年秋播,江蘇繼續(xù)重點推行稻油輪作,助推油菜恢復至300萬畝以上?!苯K省農業(yè)技術推廣總站站長管永祥介紹,“此外,江蘇因地制宜,與耕地質量提升、農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護、種植結構優(yōu)化調整、優(yōu)質稻米產業(yè)發(fā)展相結合,探索出多種輪作模式?!?/p>

            2018年2月,原農業(yè)部就耕地輪作休耕制度試點有關情況舉行新聞發(fā)布會,相關負責人在會上介紹,輪作休耕試點的技術模式成熟適用,生態(tài)效應初步顯現(xiàn),主要體現(xiàn)在兩個方面:一是生產與生態(tài)相協(xié)調。冷涼區(qū)建立了“三三輪作”模式,重金屬污染區(qū)和生態(tài)嚴重退化地區(qū)建立了“控害養(yǎng)地培肥”模式,地下水漏斗區(qū)建立了“一季雨養(yǎng)一季休耕”模式;一是適區(qū)與適種相一致。選擇豆科、茄科、禾本科等養(yǎng)分利用互補、病蟲發(fā)生規(guī)律不同的作物進行搭配,提高光溫水利用效率,減少病蟲危害損失。吉林東部山區(qū)輪作大豆后,化肥使用量減少30%以上、農藥使用量減少50%左右。

            怎樣保障農民收益?

            實行?;?、重實效的補助發(fā)放制度,中央財政補助資金落實到縣鄉(xiāng)、兌現(xiàn)到農戶

            “每年少種一季麥子,每畝增收200元。”河北省永清縣劉街鄉(xiāng)李家口村村民葉廣寬扳著手指算起了賬。季節(jié)性休耕試點前,小麥、玉米輪著種,刨去成本,每年畝均純收益400元左右;小麥休耕后,玉米畝均產量提高約50公斤,加上休耕補助每畝地500元,每年畝均純收益達600元左右。

            “現(xiàn)在大家打心眼里覺得休耕政策好,不像幾年前剛試點推廣時還有些猶豫?!比~廣寬笑著說,老一輩人都有“人懶地荒”的觀念,若是誰家田里長了草,準得被街坊四鄰笑話,因此村干部上門動員季節(jié)性休耕試點之初,很多鄉(xiāng)親驚訝之余心里普遍犯嘀咕,“休了耕,咋夠吃”“地荒了,心也慌”……

            《探索實行耕地輪作休耕制度試點方案》中的話給李家口村的干部群眾送來“定心丸”:“我國生態(tài)類型多樣、地區(qū)差異大,耕地輪作休耕情況復雜,要充分尊重農民意愿,發(fā)揮其主觀能動性,不搞強迫命令、不搞‘一刀切’。鼓勵以鄉(xiāng)、村為單元,集中連片推進,確保有成效、可持續(xù)。”

            一戶一戶人家跑,一塊一塊土地看,李家口村村干部上門講政策、做工作,既算收入賬,也算生態(tài)賬:河北位于全國最大的地下水漏斗區(qū),人均水資源量遠低于全國平均值,冬小麥種植需要抽取地下水灌溉。把小麥、玉米一年兩熟改為早播玉米一年一熟,實現(xiàn)一季(小麥)休耕、一季(玉米)種植,則畝均可減少用水150立方米。

            “土地是農民賴以生存的根本保障。要讓農民愿意開展輪作休耕,必須保證其收益不減少?!?016年6月,原農業(yè)部負責同志對《探索實行耕地輪作休耕制度試點方案》進行解讀時介紹,中央財政將補助資金分配到省,由省里按照試點任務統(tǒng)籌安排,因地制宜采取直接發(fā)放現(xiàn)金或折糧實物補助的方式,落實到縣鄉(xiāng),兌現(xiàn)到農戶。

            按照《探索實行耕地輪作休耕制度試點方案》確定的補助標準,輪作試點每年每畝補助150元,河北地下水漏斗區(qū)季節(jié)性休耕試點每年每畝補助500元,貴州和云南兩季作物區(qū)全年休耕試點每年每畝補助1000元……為了保證參與耕地輪作休耕制度試點的農民不吃虧、有積極性,財政部在實施中不斷完善輪作休耕補助政策。

            算清休耕的收入賬、生態(tài)賬,身為寬樂種養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社理事長的葉廣寬動了心,于2019年冬季起在合作社流轉的土地上實行季節(jié)性休耕?!凹竟?jié)性休耕地塊每3年輪換一次。2019年至2021年,我們合作社共流轉耕地9000余畝,其中6000余畝實行季節(jié)性休耕。”葉廣寬說,2022年冬季,合作社有1000畝耕地實行季節(jié)性休耕,連片分布在李家口村周邊。

            走進李家口村村部大院,布告欄上張貼著季節(jié)性休耕公示表,各家各戶休耕面積和補助金額一目了然。“補助款直補到戶,鄉(xiāng)親們安心休耕不吃虧?!庇狼蹇h農業(yè)農村局局長岳云波說,休耕補助所需資金結合中央財政地下水超采綜合治理補助資金統(tǒng)籌安排。按照先實施后補助、先公示后兌現(xiàn)的程序進行,驗收合格后,通過“一折通”或“一卡通”兌現(xiàn)到實施季節(jié)性休耕的合作社或農戶。

            “試點縣要建立縣統(tǒng)籌、鄉(xiāng)監(jiān)管、村落實的輪作休耕監(jiān)督機制”“建立對農戶實施輪作休耕效果的評價標準和體系,以評價結果為重要依據(jù)實行?;?、重實效的補助發(fā)放制度”……岳云波對《探索實行耕地輪作休耕制度試點方案》提出的要求熟稔于心。他介紹:“永清縣著力強化完善公示等制度,確保休耕補助資金精準發(fā)放,最大化發(fā)揮資金的激勵效應?!?/p>

            據(jù)農業(yè)農村部網站發(fā)布的信息,耕地輪作休耕制度試點實施6年多來,中央財政不斷加大扶持力度,輪作休耕實施規(guī)模逐年增加。實施面積由2016年的616萬畝增至2022年的6926萬畝,補助資金由14.36億元增至111.45億元,實施省份由9個增至24個。隨著輪作休耕制度的深入實施,必將有力促進我國糧食生產高質量發(fā)展。

            《 人民日報 》( 2023年02月17日 13 版)

          (責編:李文治)

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