金魚作為觀賞魚類，在中國有著上千年的歷史，北京就是國內(nèi)兩大金魚發(fā)祥地之一，而朝陽區(qū)黑莊戶鄉(xiāng)更是有著“金魚之鄉(xiāng)”的美譽。

　　位于北京東南郊的黑莊戶鄉(xiāng)，南部地勢低洼，地下水源豐富，水質(zhì)呈弱堿性，尤其適合飼養(yǎng)金魚，早在清末，黑莊戶地域就有人飼養(yǎng)金魚并供奉朝廷，宮廷金魚文化已經(jīng)沉淀了200年之久。

　　仲夏時節(jié)，走進黑莊戶鄉(xiāng)觀賞魚養(yǎng)殖發(fā)展中心，只見魚塘上都搭建了遮陽棚，魚塘里增氧機正為金魚供給充足的氧氣，一尾尾形態(tài)各異、色彩斑斕的金魚悠閑游弋。金魚養(yǎng)殖技術(shù)人員打開音響，音樂一起，魚兒們便開始撒歡。“它們知道要喂食了?！焙谇f戶鄉(xiāng)觀賞魚養(yǎng)殖發(fā)展中心宮廷金魚育種和保護的顧問專家李春生說。

　　李春生是土生土長的黑莊戶鄉(xiāng)人，也是宮廷金魚養(yǎng)殖技藝傳人。四十多年的時間里，李春生致力于保留中國金魚傳統(tǒng)品種，并不斷嘗試創(chuàng)新，培育出皇冠珍珠、紫身紅頭、朱頂黑羅袍、頂冠鳳尾等觀賞性極佳的珍稀品種，并搶救了紫身紅絨球、蛋種絨球、玉兔等多個瀕臨絕代的金魚品種。從金魚的選種、培育、產(chǎn)卵、孵化，再到幼苗的護理都需要精細(xì)的技術(shù)，一個好的金魚品種鞏固變異、保證遺傳往往需要幾年甚至十幾年的時間。金魚的養(yǎng)殖之道始于“匠心”，每一尾金魚，都是老匠人對金魚文化的執(zhí)著和堅守。

　　作為觀賞魚類之一，金魚里藏著老北京記憶?！疤炫铩Ⅳ~缸、石榴樹，先生、肥狗、胖丫頭?！边@是老北京人理想的生活天地，尤其那一缸金魚，預(yù)示著主人一家“金玉滿堂”?！耙郧?，那悠長的‘賣——大小——金魚兒來’的吆喝聲飄蕩在大街小巷，四合院里的人家聞聲端個盆、拿個碗，紛紛出來買金魚。養(yǎng)金魚既能清潔水質(zhì)，又能給主人帶來喜興，大家都樂意養(yǎng)?！焙谇f戶鄉(xiāng)小魯?shù)隄O場養(yǎng)殖戶盧寶忠說，從小對金魚的喜愛讓他養(yǎng)起了金魚，這一養(yǎng)就是34年。在盧寶忠的魚塘邊還放著直徑約2米的木海，每一位走進來的客人都能享受一番“木海觀魚”。只見木海中，玉兔金魚通體純白，唯魚眼、嘴部留紅，酷似宮中玉兔；黑牡丹蝶尾金魚身著一襲墨色長裙，端莊大方；紅獅頭則頭大腹圓、憨態(tài)可掬。

　　“這養(yǎng)金魚的容器也很有講究，坑塘適宜飼養(yǎng)草金魚、龍睛、望天、帽子等一般品種，而要想養(yǎng)名貴的，就得用木盆或陶盆，由松木、杉木等做成的巨大的木盆就叫木海。明清時期宮廷就盛行盆養(yǎng)、缸養(yǎng)，木海觀魚是宮廷中的一大盛景?！北R寶忠說，宮廷金魚中很多是俯視金魚，俯視才能更好地欣賞它們的美。木海養(yǎng)金魚，碧苔清水、清澈透亮，不僅觀賞效果好，還能更好地感受其中所蘊含的金魚文化。時至正午，客人們聽得認(rèn)真、賞得愉悅，水中金魚姿態(tài)曼妙，黑似墨、藍(lán)似靛、白似銀、花似斑，令人流連忘返。

　　“金魚文化是中國傳統(tǒng)文化的一部分。黑莊戶鄉(xiāng)將著力打造‘產(chǎn)、批、銷、研、宣’五位一體的觀賞魚發(fā)展模式，將宮廷金魚養(yǎng)殖技藝傳承下去，讓更多人走進黑莊戶，感受璀璨的金魚文化和堅守背后的質(zhì)樸情懷?！焙谇f戶鄉(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人說。（葉婷）