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          吉林:在光榮與夢想的遠征中閃耀技能之光

          發(fā)布時間:2023-09-20 11:01:00來源: 人民網(wǎng)-吉林頻道

            渤海之濱,海河之畔。秋日的天津,天朗氣清。

            經(jīng)過3天激烈角逐,中華人民共和國第二屆職業(yè)技能大賽(以下簡稱“第二屆全國技能大賽”)在天津落下帷幕。

            作為我國目前賽事規(guī)格最高、競賽項目最多、參賽規(guī)模最大、技能水平最高、影響范圍最廣的綜合性國家職業(yè)技能賽事,吉林選手全力以赴、挑戰(zhàn)極限、奮勇拼搏、追求卓越、突破自我。

            新時代、新技能、新夢想,在浸透汗水的賽場,吉林選手秀技能、亮絕活、展風采,以新活力展現(xiàn)新氣象,“技能成才、技能報國”的澎湃樂章在這里嘹亮奏響。

            逐夢想 工匠精神永傳承

            技能人才是支撐中國制造、中國創(chuàng)造的重要力量。在產(chǎn)業(yè)工人的大軍中,有許多一線工人,他們在平凡的崗位上,以理想為經(jīng),以信念為緯,用勤勞的汗水,編織著自己最美的工匠人生。

            在此次大賽吉林展區(qū),李萬君使用氬弧焊焊接出的“匠心筑夢 技能報國”八個大字讓人贊嘆,均勻細密的魚鱗紋展現(xiàn)了精湛的焊接技術(shù),八個打字也表達了產(chǎn)業(yè)工人“技能報國”的心聲。

            李萬君,“大國工匠”、中華技能大獎獲得者、中車長客高級技師、“高鐵焊接大師”,他總結(jié)并制定了20多種轉(zhuǎn)向架焊接規(guī)范及操作方法,技術(shù)攻關(guān)100多項,其中21項獲得國家專利。此次是他第二次作為裁判來到全國技能大賽現(xiàn)場,“焊工組在兩個月前接到了考題,可以說考題難度非常大,考核的內(nèi)容非常多、非常全面,包括不銹鋼、碳鋼、鋁合金等將近20種?!崩钊f君表示,考生要在全國技能大賽中取得好成績,必須把技術(shù)練好、煉精。

            “將技術(shù)精進到一點瑕疵都沒有”是李萬君對自己的標準,也是他作為裁判的標準。“本次比賽是一個綜合性的考試,對于焊接前工件的處理、焊接規(guī)范、行走速度、電流電壓等有很高的要求?!崩钊f君說,希望通過這次考試,給焊接的選手提供最好的相互交流和學習的機會,讓選手技能水平整體再上一個新的臺階。

            為讓選手全身心投入比賽,讓職業(yè)技能工作者備受鼓舞,吉林省人社廳接到考試通知時,積極組織,第一時間采購設(shè)備?!凹质≡谧疃痰臅r間內(nèi)把設(shè)備送到了我們車間,讓選手使用新設(shè)備練習,我們真正感受到了吉林省對人才培養(yǎng)的高度重視?!崩钊f君說。

            匠心筑夢,精神傳承。在李萬君看來,連續(xù)多年世界技能大賽的訓練選拔,對年輕選手有良好的激勵作用。大賽的舉辦,有助于提升青年技工的職業(yè)素養(yǎng)、精神風貌和技能水平?!拔蚁牒罄m(xù)會有越來越多的人,走技能成才、技能強省、技能報國之路?!?/p>

            新賽項 賽訓結(jié)合促就業(yè)

            走進烹飪(中餐)項目現(xiàn)場,美食的香氣撲鼻而來。在參賽選手的手中,蘿卜、黃瓜及各種新鮮的食材“轉(zhuǎn)身”就變成了雕刻精美的冷拼。隨著大廚們的成品擺放在桌上,色香味俱全的佳肴引得人們垂涎欲滴。

            與第一屆全國技能大賽相比,本屆大賽國賽精選項目數(shù)量大幅增加。烹飪(中餐)以其在行業(yè)中具有先進性、代表性且從業(yè)人員廣泛、內(nèi)容具有可展示性的特征成為今年新增的賽項之一。

            烹飪(中餐)項目對應國家職業(yè)技能等級三級的標準,主要考核選手冷拼與雕刻、熱菜、面點等綜合技能水平,以及標準食譜的制定、職業(yè)素養(yǎng)、食材選擇運用、規(guī)范正確的烹飪過程、設(shè)備設(shè)施的有效使用、良好衛(wèi)生習慣、食品安全控制、高效的工作與時間管理。

            “烹飪(中餐)有三個模塊,分別是冷拼與雕刻、熱菜和自選油酥點心,三個模塊全方位地考驗了選手的中餐烹飪水平。”吉林省工商技師學院副院長劉利介紹說。

            代表吉林省參加烹飪(中餐)的選手,便是來自吉林省工商技師學院的教師李東,“從備賽情況來看,李東特別努力,他從今年3月開始參加烹飪(中餐)賽項的訓練,每天都不間斷地準時出現(xiàn)在訓練中心。能感覺到他訓練時的苦和累,也能感受到他每次突破技術(shù)瓶頸時的興奮。”劉利說。

            劉利介紹,作為一名合格的中餐廚師,不僅要掌握中餐烹飪基本知識、基本技能和基本要求,還要了解祖國的烹飪文化歷史,要懂得一定的民俗禮儀知識,還要有一定的美學修養(yǎng)和藝術(shù)創(chuàng)新基礎(chǔ),更要有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神。

            以賽促學促訓,助力技能人才培養(yǎng)。如今,吉林省工商技師學院烹飪專業(yè)的學生就業(yè)已呈現(xiàn)出“供不應求”的現(xiàn)狀,劉利說:“我們希望選手們通過參加這次比賽,能力能夠得到訓練和提升,這對職業(yè)技能人才培養(yǎng)具有重要意義,也有助于將我們學校的烹飪專業(yè)打造成吉林省烹飪界的閃亮名片?!?/p>

            新職業(yè) 創(chuàng)造生活新體驗

            家政服務(整理收納)、無人機裝調(diào)檢修、人工智能工程技術(shù)、人工智能訓練……在第二屆全國技能大賽賽場上,20項新職業(yè)賽項成為一大看點。

            代表吉林“出戰(zhàn)”家政服務(整理收納)賽項的是吉林省吉美職業(yè)技能培訓學校的一名培訓講師——韓晶娟,她與隊友組成二人團隊共同完成此次比賽?!拔夷軈⒓尤珖硎占{項目,感到特別榮幸和激動!”作為第一批參加全國技能大賽家政服務(整理收納)項目的選手,韓晶娟臉上滿是自豪。

            橫躺豎立的書籍、四處散亂的瓶瓶罐罐、凌亂堆積的衣服……在家政服務(整理收納)賽項的“格子間”里,韓晶娟手腳麻利、用心“拾掇”著比賽的小房間。

            “在一般人看來,整理收納貌似就是清理物品,疊放衣物,將家庭表面進行清潔,但對于專業(yè)的整理收納師來說,與物品打交道,內(nèi)涵極為豐富?!奔艺眨ㄕ硎占{)賽項裁判員、吉林省吉美職業(yè)技能培訓學校校長盧迎春說。

            “空間規(guī)劃設(shè)計、色彩搭配、陳列布置、美術(shù)學、園林設(shè)計,甚至是心理學都是我們?nèi)粘R獙W習的技能。”韓晶娟說,在比賽過程中,我們不僅要展示專業(yè)知識和所學技能,還和隊友一起接受心理素質(zhì)、默契程度和團隊協(xié)作能力的考驗。

            參加技能大賽讓自己見識到更多同行中的優(yōu)秀人才,能彌補自身不足。韓晶娟說,“技能提高了,不但收入會提高,還會影響更多人進入家庭整理收納行業(yè),促進行業(yè)發(fā)展,幫助更多人有質(zhì)量地生活?!?/p>

            “沒想到這個職業(yè)這么受歡迎。”盧迎春表示,近幾年來,隨著人們購物方式趨于多樣化,社會對收納整理的需要也與日俱增,整理收納師逐漸成為走俏的新職業(yè)。

            “普通家政服務是治臟,我們是治亂。今年,家政服務(整理收納)能作為新職業(yè)賽項走上國賽舞臺,有助于更多人了解這一新興職業(yè)的發(fā)展前景和就業(yè)情況,歡迎越來越多的人加入我們?!北R迎春說。

            技能大賽,成就了技能人才的“高光時刻”。懷一技之長,技能人才用智慧和汗水繪就出彩人生,讓精益求精、追求卓越的工匠精神深入人心。未來,吉林“技能大咖”們將在充滿光榮與夢想的遠征中更加閃亮。(馬俊華 孫偉 楊宜修)

          (責編:李文治)

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