火盆中的灰燼、陪葬陶器中的食物遺存、鑲嵌骨雕的黏合劑……古墓中一些看似不起眼的蛛絲馬跡，卻造就了考古學(xué)家很多重要的發(fā)現(xiàn)。

　　近日，一個(gè)中外聯(lián)合研究團(tuán)隊(duì)在《科學(xué)·進(jìn)展》上聯(lián)合發(fā)表文章稱，通過對(duì)古墓火盆中的一些灰燼進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)了大麻殘留?！斑@是迄今為止發(fā)現(xiàn)的，最早的燃燒大麻并用于精神層面活動(dòng)的直接證據(jù)?！痹撜撐耐ㄓ嵶髡?、中國(guó)科學(xué)院大學(xué)人文學(xué)院考古學(xué)與人類學(xué)系教授楊益民表示，包括這項(xiàng)研究在內(nèi)，通過對(duì)考古現(xiàn)場(chǎng)有機(jī)殘留物分析，能揭示許多僅憑肉眼無法了解到的重要信息。

　　灰燼中“潛藏”的致幻劑

　　中國(guó)社科院考古研究所新疆隊(duì)在帕米爾高原東部塔什庫(kù)爾干地區(qū)發(fā)掘了一處距今約2500年的獨(dú)特墓群——吉爾贊喀勒墓地，該遺址具有明顯的宗教特征與儀式性建構(gòu)。

　　出土遺物中以木質(zhì)火壇最為引人注目，這些火壇內(nèi)部有強(qiáng)烈灼燒痕跡，且放置有數(shù)量不等的卵石，卵石表面也有燒灼痕跡。為探究這些火壇內(nèi)焚燒物的組成，楊益民團(tuán)隊(duì)對(duì)火壇殘塊及其內(nèi)部燒石進(jìn)行了有機(jī)物提取，并開展氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用分析。

　　“我們?cè)诮^大多數(shù)樣品中檢測(cè)到大麻的生物標(biāo)記物，證明這些火壇內(nèi)普遍焚燒過致幻植物——大麻?！睏钜婷窠榻B，這些樣品中檢測(cè)到的大麻素以大麻酚，即四氫大麻酚的降解產(chǎn)物為主，暗示原始植株是精神活性成分含量較高的大麻品種，應(yīng)該是因具有較強(qiáng)的致幻效力而被用于儀式活動(dòng)之中。

　　殘留物中找到我國(guó)最早面包

　　民以食為天，考古發(fā)現(xiàn)中的食物遺存，有助于人們了解古代糧食作物和飲食文化的信息。然而，食物的主要組分為有機(jī)物，不利于保存，長(zhǎng)期埋藏后往往降解殆盡。在考古發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)，很少能找到保存至今的古代食物遺存。

　　幸運(yùn)的是，我國(guó)新疆一些地區(qū)降水稀少、氣候干燥，一些食物遺存因此得以保存下來。楊益民指出，盡管發(fā)現(xiàn)的食物遺存早已面目全非，但通過化學(xué)分析，仍然可以知道它是由什么作物制成的，進(jìn)而對(duì)其加工工藝進(jìn)行分析。

　　洋海墓地位于新疆吐魯番盆地火焰山南麓的荒漠戈壁灘，距今約兩千至三千年，隨葬器物以陶器和木器為主。在陪葬陶器中，留有一些食物殘留物。研究人員通過紅外分析，鑒定其為淀粉類物質(zhì)，應(yīng)為面食。進(jìn)一步的淀粉粒和表皮橫細(xì)胞分析表明，該面食遺存是由小麥和大麥經(jīng)碾磨成粉混合后加工制作而成的熟食；斷面較為致密，說明其未經(jīng)發(fā)酵，和今天一種不發(fā)酵的面包類似。

　　“這是迄今為止經(jīng)過科技分析證實(shí)的我國(guó)最早利用小麥和大麥制作面食的證據(jù)，它將我國(guó)麥類面食歷史追溯到距今2600—2900年前?！睏钜婷裾f。

　　一抹顏色中發(fā)現(xiàn)古老“膠水”

　　黏合劑的應(yīng)用可追溯至舊石器時(shí)代，它催生自復(fù)合工具，又有效地促進(jìn)了復(fù)合工具的發(fā)展。所謂復(fù)合工具，是指由零件組合而成的工具。

　　但和食物一樣，黏合劑的主要組分為有機(jī)物，經(jīng)長(zhǎng)期埋藏，常常降解殆盡，很難對(duì)其進(jìn)行科技分析。

　　小河墓地位于新疆羅布泊地區(qū)孔雀河下游河谷南約60公里的羅布沙漠中，出土了大量保存完好的干尸、動(dòng)植物遺存及其他精美的隨葬品。其中有一件法杖樣品上鑲嵌的骨雕脫落了，研究人員在溝槽底部看到了一些淡淡的黃色物質(zhì)，取樣分析后發(fā)現(xiàn)是牛膠。

　　“這是迄今為止，經(jīng)過科技分析證實(shí)的我國(guó)最早利用的黏合劑，它將我國(guó)動(dòng)物膠利用的歷史追溯到了約3500年前?！睏钜婷裾f。

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