這里是青海,這里是“世界牦牛之都”“中國(guó)藏羊之府”；這里有馬鈴薯、油菜、青稞、蠶豆、果蔬、肉牛、肉羊、奶牛、冷水魚和飼草“十大”重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)，這里的生態(tài)漸好，草場(chǎng)豐盈，河流清澈，農(nóng)田肥沃，農(nóng)牧業(yè)發(fā)展生機(jī)勃勃。

　　五年，歷史長(zhǎng)河中的短短一瞬，卻留下發(fā)展史上的深深印記。站在“十三五”邁向“十四五”的起點(diǎn)上回眸，青海農(nóng)牧業(yè)發(fā)展令人欣喜，鼓舞人心。

　　“十三五”以來，青海省積極構(gòu)建“三區(qū)一帶”農(nóng)牧業(yè)發(fā)展格局，堅(jiān)持集約化、有機(jī)化、品牌化方向，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)發(fā)展方式，走農(nóng)業(yè)與牧業(yè)循環(huán)、規(guī)模經(jīng)營(yíng)與品牌效益兼得、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的特色之路，推進(jìn)生態(tài)農(nóng)牧業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，大力培育新型農(nóng)牧業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，健全社會(huì)化服務(wù)體系，發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，因地制宜建設(shè)農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地和產(chǎn)業(yè)帶，打造綠色有機(jī)品牌，提高綜合效益，保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給，農(nóng)牧民持續(xù)快速增收，高原特色現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)牧業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展。

　　重整行裝再出發(fā)。站在新的起點(diǎn)上，青海農(nóng)牧業(yè)展現(xiàn)出新的奮發(fā)姿態(tài)，激蕩著接續(xù)奮斗的力量和勇氣，在實(shí)現(xiàn)“部省共建綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省”建設(shè)的征程上邁出新步伐。

良種牦牛展示。攝影：羅連軍

　　質(zhì)量興農(nóng) 糧豐農(nóng)穩(wěn)質(zhì)量?jī)?yōu)

　　對(duì)于海南藏族自治州同德縣唐谷鎮(zhèn)美日克村種植戶才讓達(dá)杰來說，今年又是一個(gè)豐收年：“流轉(zhuǎn)的800畝(53.33公頃)青稞，長(zhǎng)勢(shì)良好，畝產(chǎn)250公斤左右，按市場(chǎng)價(jià)每公斤0.65元算，總收入達(dá)52萬(wàn)元，收入可觀。”

　　糧食連年豐收是“十三五”農(nóng)業(yè)取得成就的集中體現(xiàn)。而作為我國(guó)青稞主產(chǎn)區(qū)之一，青海省青稞生產(chǎn)的豐歉直接關(guān)系到廣大涉藏州縣群眾的溫飽和農(nóng)牧民群眾的經(jīng)濟(jì)收益。

　　近年來，依托化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)試點(diǎn)項(xiàng)目和青稞綠色高質(zhì)高效行動(dòng)試點(diǎn)項(xiàng)目，同德縣積極實(shí)施青稞三年行動(dòng)計(jì)劃等項(xiàng)目，加大對(duì)農(nóng)牧民的扶持力度，對(duì)推廣種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農(nóng)作物奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，加快了農(nóng)牧民增收步伐。

　　“十三五”以來，青海省加大基本農(nóng)田保護(hù)力度，在32個(gè)縣(市、區(qū)、行委)劃定永久基本農(nóng)田面積44.4萬(wàn)公頃，完成10萬(wàn)公頃糧食生產(chǎn)功能區(qū)和6.67萬(wàn)公頃重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)劃定工作。推廣新技術(shù)，推進(jìn)良種良法結(jié)合，加快發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效糧油作物，實(shí)施化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)，主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到58.44%。

　　五年，新一輪“菜籃子”工程讓農(nóng)民豐收。目前，已建成涉藏州縣菜籃子生產(chǎn)基地47個(gè)，新建溫室7000棟，舊棚改造4500棟，標(biāo)準(zhǔn)化改造規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)378家，完成露地蔬菜補(bǔ)貼2萬(wàn)公頃。今年內(nèi)在建菜籃子基地46家、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)58個(gè)。

　　五年，特色產(chǎn)業(yè)在質(zhì)量興農(nóng)的號(hào)角聲中不斷推進(jìn)。突出牛羊肉、青稞、枸杞、冷水魚等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在印發(fā)了《青海省牦牛青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案》的同時(shí)，完成3家牦牛產(chǎn)業(yè)示范園和祁連縣牦牛牧游基地建設(shè)，制定牦牛生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)20項(xiàng)。

　　先后成立牦牛、青稞、三文魚和油菜4個(gè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)園27個(gè)，涵蓋了牦牛、藏羊、青稞、冷水魚、油菜、馬鈴薯等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。沿黃地區(qū)冷水魚養(yǎng)殖保持穩(wěn)定，三文魚產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的三分之一以上。

青稞豐收。攝影：張多鈞

　　綠色興農(nóng) 循環(huán)有機(jī)產(chǎn)業(yè)綠

　　咬定青山不放松，擼起袖子加油干。“十三五”時(shí)期，青海省堅(jiān)持把創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念貫穿于經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展各領(lǐng)域各環(huán)節(jié)，凝聚起逐夢(mèng)前行的強(qiáng)大力量。

　　五年，青海省農(nóng)牧業(yè)在天更藍(lán)、山更綠、水更清、環(huán)境更優(yōu)美的生態(tài)文明建設(shè)背景下，在高質(zhì)量的生態(tài)發(fā)展之路上不斷跨越。

　　這背后，生態(tài)畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)突破——

　　如今的黃南藏族自治州澤庫(kù)縣寧秀鄉(xiāng)拉格日村已構(gòu)建起設(shè)施養(yǎng)畜、科學(xué)養(yǎng)畜、草畜平衡、協(xié)調(diào)發(fā)展為主要內(nèi)容的草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展模式，拓展二、三產(chǎn)業(yè)增收空間，連續(xù)八年分紅，全村牧民收入實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。2012年至2019年，合作社累計(jì)現(xiàn)金分紅2369.87萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了“資源變資產(chǎn)、資產(chǎn)變資金、資金變股金、牧民變股東、社員變職員”的六變經(jīng)營(yíng)理念，成為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的樣板。

　　五年，探索出“股份制、聯(lián)戶制、代牧制、大戶制”四種建設(shè)模式，先后推出“梅隆模式”“拉格日模式”“甘德經(jīng)驗(yàn)”等典型樣板。完成生態(tài)畜牧業(yè)合作社股份制改造110家，實(shí)現(xiàn)了藏羊兩年三胎、牦牛一年一胎，僅此一項(xiàng)牧民年增收2億元以上。

　　2019年，全國(guó)草地生態(tài)畜牧業(yè)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)被省委省政府評(píng)為“青海省改革創(chuàng)新獎(jiǎng)”。通過十年的艱辛探索和實(shí)踐，轉(zhuǎn)變了牧民經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng)新了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，加快了脫貧致富步伐，保護(hù)了草原生態(tài)，從體制機(jī)制上闖出了一條符合青海實(shí)際的草地畜牧業(yè)發(fā)展新路子，成為青海省農(nóng)牧業(yè)一張亮麗名片。

　　這背后，農(nóng)牧業(yè)循環(huán)體系建成——

　　通過以草定畜、牧繁農(nóng)育等措施，“為養(yǎng)而種”“種養(yǎng)聯(lián)動(dòng)”，農(nóng)牧結(jié)合，產(chǎn)業(yè)循環(huán)。

　　推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)廢棄物資源化利用，形成“牧—肥—農(nóng)—牧”循環(huán)模式，促進(jìn)農(nóng)牧共同發(fā)展，目前，全省畜禽糞污資源化利用率達(dá)75%，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施配套率達(dá)95.6%。

　　建立全員參與的廢舊農(nóng)膜回收制度，農(nóng)田殘膜回收率達(dá)89%。推進(jìn)農(nóng)作物秸稈“五化”利用，把豐富的秸稈從資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)。

　　品牌強(qiáng)農(nóng) 助推“青字號(hào)”越走越遠(yuǎn)

　　自2019年部省共建綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省建設(shè)啟動(dòng)以來，目前，全省的8個(gè)市州均制定了綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省創(chuàng)建方案。

　　創(chuàng)建工作啟動(dòng)以來，在青海省19個(gè)縣(區(qū))，完成化肥農(nóng)藥減量增效試點(diǎn)27.6萬(wàn)公頃，建立試驗(yàn)田59個(gè)，全省化肥農(nóng)藥用量同比分別減少24.4%、21.03%，有機(jī)生物農(nóng)藥用量同比增長(zhǎng)70%，化肥農(nóng)藥減量增效顯著。

　　同時(shí)，建立健全監(jiān)管檢測(cè)體系，在10個(gè)縣、200個(gè)養(yǎng)殖實(shí)體、10個(gè)屠宰加工企業(yè)開展了牛羊可追溯體系建設(shè)，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一管理，實(shí)現(xiàn)牛羊信息可查詢、源頭可追溯。

　　從牦牛、藏羊、冷水魚、青稞、油菜等5個(gè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立到大通牦牛、興海青稞等7個(gè)品牌入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄；從打造牦牛產(chǎn)業(yè)為第一品牌，制定牦牛青稞等地方標(biāo)準(zhǔn)43項(xiàng)，到發(fā)布玉樹牦牛、柴達(dá)木枸杞等16個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，強(qiáng)者更強(qiáng)、優(yōu)者更優(yōu)，“青字號(hào)”品牌建設(shè)已經(jīng)走出省門、走遍中國(guó)，農(nóng)牧品牌帶動(dòng)效應(yīng)不斷釋放。

　　此外獲證綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品621個(gè)。獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”20個(gè)、青海省著名商標(biāo)55個(gè)，發(fā)布綠色發(fā)展新技術(shù)100余項(xiàng)。建立特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地141個(gè)，累計(jì)發(fā)布農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)229項(xiàng)。創(chuàng)建全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地9個(gè)。制定特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)15項(xiàng)，構(gòu)建“高原牌”“綠色牌”“有機(jī)牌”體系，“世界牦牛之都”“中國(guó)藏羊之府”“青稞姓青”知名度大幅提升。

　　風(fēng)雨多經(jīng)志彌堅(jiān)，關(guān)山初度路猶長(zhǎng)。一系列成績(jī)的取得，繪就了青?！笆濉备咴厣鷳B(tài)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展新藍(lán)圖，站在“十三五”與“十四五”歷史交匯點(diǎn)上，我們迎來了又一次接續(xù)的時(shí)刻。面向未來，我們將以部省共建綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省建設(shè)為發(fā)展契機(jī)，推動(dòng)青海省高原特色生態(tài)農(nóng)牧業(yè)更快更好發(fā)展。