一串串枸杞鮮嫩欲滴，沉甸甸的果實(shí)壓彎了枝頭；金燦燦的藜麥麥穗隨風(fēng)搖擺，威風(fēng)吹來(lái)豐收的喜悅；一群群牛羊仿佛珍珠般散落在綠油油的草場(chǎng)……如今的柴達(dá)木盆地已基本建成綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地，全面推動(dòng)柴達(dá)木農(nóng)畜產(chǎn)品走向省外、走出國(guó)門(mén)。

　　“柴達(dá)木枸杞”紅遍大江南北

　　被譽(yù)為“柴達(dá)木糧倉(cāng)”的青海省海西州都蘭目前已建成全國(guó)集中連片種植規(guī)模最大、單產(chǎn)產(chǎn)量最高、產(chǎn)品品質(zhì)最優(yōu)的枸杞種植示范基地。

　　都蘭國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是青海省首個(gè)獲批創(chuàng)建的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和財(cái)政部批準(zhǔn)的唯一以枸杞為單品的特色園區(qū)，目前已基本建成了枸杞優(yōu)勢(shì)資源突出、生產(chǎn)要素完備、技術(shù)與裝備集成示范先進(jìn)、綠色生產(chǎn)方式全面推廣的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，生產(chǎn)、加工、物流、科研、種植示范、休閑觀光、綜合服務(wù)功能齊全。

　　“我們將把都蘭國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園打造成全國(guó)集中連片種植規(guī)模最大、品質(zhì)最優(yōu)的富硒有機(jī)枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展示范園，打造成全州農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)的核心區(qū)。”都蘭縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)劉啟發(fā)說(shuō)。

　　烏蘭“茶卡羊”香飄萬(wàn)水千山

　　“咩咩咩……”在青海烏蘭金泰哇玉農(nóng)業(yè)生態(tài)科技有限責(zé)任公司的高效工廠化養(yǎng)殖大棚里，一群群膘肥體壯的“茶卡羊”正在爭(zhēng)先搶食新鮮草料。

　　經(jīng)過(guò)19年的發(fā)展，該企業(yè)已成為集種植、養(yǎng)殖、活畜交易、肉食品加工、生態(tài)旅游、科研為一體的綜合性企業(yè)。公司負(fù)責(zé)人韓文杰告訴記者，公司產(chǎn)品已形成種植、養(yǎng)殖、加工、冷鏈、銷(xiāo)售一條龍模式。

　　“吃過(guò)茶卡羊，你就會(huì)覺(jué)得別的羊肉都不好吃?！边@是不少品嘗過(guò)正宗烏蘭“茶卡羊”后人們的共同感受。

　　烏蘭“茶卡羊”肉質(zhì)鮮嫩、口味純正、肥而不膩、鮮而不膻，自古就享有宮廷“貢羊”美譽(yù)。作為海西州久負(fù)盛名的特色產(chǎn)品，烏蘭“茶卡羊”2013年榮獲“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)”，2018年獲得中國(guó)“綠色食品”認(rèn)證，2020年入選中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。

　　烏蘭“茶卡羊”一躍成為當(dāng)?shù)厝罕娨詾榘恋摹爸赂谎颉?，名?hào)越叫越響。近年來(lái)，烏蘭縣依托“茶卡羊”國(guó)家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)資源，建立了集養(yǎng)殖、屠宰、加工、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售為一體的生態(tài)畜牧業(yè)養(yǎng)殖基地，大力發(fā)展精深加工，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了附加值。

　　柴達(dá)木優(yōu)品走向省外 走出國(guó)門(mén)

　　“這盒枸杞又大又紅，看著真不錯(cuò)。”“咱們?cè)儋I(mǎi)點(diǎn)兒牛肉干，之前吃過(guò)這個(gè)牌子的，特別美味……”走進(jìn)德令哈市長(zhǎng)江路中國(guó)石油加油站便利店，只見(jiàn)貨柜上擺著琳瑯滿(mǎn)目的枸杞、藜麥、牛羊肉等“柴達(dá)木優(yōu)品”，負(fù)責(zé)人告訴記者，如今在全國(guó)的加油站便利店，都能看到來(lái)自柴達(dá)木的特色農(nóng)畜產(chǎn)品。

　　據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年，海西州枸杞種植面積達(dá)45.18萬(wàn)畝，認(rèn)定有機(jī)枸杞種植面積10.21萬(wàn)畝，枸杞年產(chǎn)干果5.77萬(wàn)噸，年產(chǎn)值24.53億元。主要出口英國(guó)、新加坡、加拿大等多個(gè)國(guó)家，國(guó)內(nèi)主要售往浙江、江蘇、廣東、四川等地。

　　“我們通過(guò)依托全州加油站，輻射到全國(guó)的2萬(wàn)個(gè)中石油加油站、3萬(wàn)個(gè)中石化加油站，借助‘點(diǎn)多線(xiàn)長(zhǎng)面廣’的優(yōu)勢(shì)銷(xiāo)售柴達(dá)木枸杞、藜麥等產(chǎn)品，并在全國(guó)14個(gè)省建立44個(gè)線(xiàn)下體驗(yàn)店開(kāi)展宣傳和銷(xiāo)售?！焙Ｎ髦萆虅?wù)局局長(zhǎng)祁小青說(shuō)，同時(shí)積極參加國(guó)內(nèi)外展銷(xiāo)會(huì)，擴(kuò)大枸杞市場(chǎng)份額，加強(qiáng)產(chǎn)品出口認(rèn)證。

　　“自去年以來(lái)，我們挖掘高原盆地獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)，依托國(guó)家級(jí)、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等創(chuàng)新平臺(tái)，面向長(zhǎng)三角、珠三角、京津冀地區(qū)啟動(dòng)‘三地百柜’建設(shè)，開(kāi)展了一系列富有成效的工作。今后將繼續(xù)做強(qiáng)藏羊、枸杞、牦牛、青稞、藜麥‘五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)’，壯大柴達(dá)木絨山羊、柴達(dá)木雙峰駝、設(shè)施果蔬、冷水魚(yú)、飼草五大特色產(chǎn)業(yè)，培育藏紅花、肉蓯蓉、火焰參等一系列新興產(chǎn)業(yè)，形成‘5+5+N’的產(chǎn)業(yè)體系?！焙Ｎ髦蒉r(nóng)牧局副局長(zhǎng)張繼說(shuō)。

　　如今，一個(gè)擁有現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、綠色農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)牧業(yè)社會(huì)化服務(wù)的現(xiàn)代化特色農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)體系正在柴達(dá)木鋪陳開(kāi)來(lái)。