“今年風(fēng)調(diào)雨順，天氣特別好，青稞也比往年長(zhǎng)得更好一些，這會(huì)兒收割，再等一個(gè)月，青稞炒熟后就能磨出糌粑了?！?月9日，在西藏拉薩堆龍德慶區(qū)古榮鎮(zhèn)古榮村，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民朗嘎說(shuō)，她家有10余畝土地，其中大部分都種植了青稞，今年是豐年，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量能超過(guò)5000斤。

　　古榮村位于拉薩河支流堆龍曲上游，相較于拉薩周邊的曲水、林周、達(dá)孜等地海拔更高，青稞成熟也稍晚一些，目前溝內(nèi)青稞地一片金黃，正是豐收時(shí)節(jié)。

　　古榮村保持了傳統(tǒng)藏式村落的習(xí)俗，十分注重鄰里關(guān)系。農(nóng)忙時(shí)節(jié)，古榮村一組的村民們相約組成了十余人的團(tuán)隊(duì)，一家家輪流收割青稞，9日，正好輪到了幫助朗嘎家收割。

　　中午時(shí)分，十余人在田間集合，大家圍成一圈席地而坐，簡(jiǎn)單吃了些餅子、酥油茶、糌粑等，便開(kāi)始拿著鐮刀走進(jìn)青稞地。

　　“你看這青稞穗結(jié)得多飽滿，部分地方青稞桿長(zhǎng)得太高了，大風(fēng)吹過(guò)后有些倒伏?！崩矢碌恼煞蛉试鱿蛑行律缬浾哒f(shuō)，當(dāng)天收割的田地面積有2畝，種植的是“藏青2000”品種，預(yù)計(jì)能收獲1500多斤青稞。

　　據(jù)悉，由于氣候原因，青稞不同于水稻和小麥，西藏大部分青稞收割后要在田間堆放一段時(shí)間，待顆粒硬化后再脫粒儲(chǔ)存。

　　記者發(fā)現(xiàn)，十余人的團(tuán)隊(duì)也有分工：仁增70歲的母親阿龍主要負(fù)責(zé)“后勤”，先對(duì)午餐現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行收拾，隨后背著背簍返回家中做甜茶、煮土豆等；其余的人主要負(fù)責(zé)收割，將割倒的青稞進(jìn)行捆扎。

　　藏族人能歌善舞的特點(diǎn)在田間也會(huì)體現(xiàn)，他們時(shí)而閑聊、相互打趣，時(shí)而有人哼唱當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的歌謠。笑聲、歌聲從青稞田間傳出。

　　古榮鎮(zhèn)產(chǎn)出的“古榮糌粑”在當(dāng)?shù)仡H有名氣，仁增說(shuō)，家里收獲的青稞會(huì)全部磨成糌粑，大約一半留著自家食用，另一半出售。“純賣(mài)青稞的話每斤售價(jià)只有1.7元(人民幣，下同)，炒熟后用村里的水磨研磨成糌粑，每斤價(jià)格能達(dá)到2.6至3.7元。”

　　值得一提的是，青稞并不是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來(lái)源。仁增此前在拉薩開(kāi)出租車，現(xiàn)在在一處工地駕駛工程車輛，一年收入大約有20萬(wàn)元。

　　31歲的土旦尼瑪一邊揮著鐮刀收割一邊向記者說(shuō)，他家擁有10畝土地，其中青稞6畝、小麥3畝，其余的種了土豆和青菜。他家的主要收入來(lái)源是務(wù)工，土旦尼瑪計(jì)劃年底蓋一棟新房子，“現(xiàn)在的房子住著有點(diǎn)擠，我想蓋一間100平方米左右的房子?！彼f(shuō)，蓋房大約需要10萬(wàn)元，他和妻子已經(jīng)攢夠了其中的大部分。

　　兩畝青稞地，十余人大約用了三小時(shí)完成收割，收割結(jié)束后，阿龍老人背著背簍，將甜茶、餅子和煮好的土豆帶到田間，大家再次圍成一圈，席地而坐，記者也受邀加入，一起享受閑暇時(shí)光。

　　阿龍老人則走向田間，看著碼放成堆的青稞喜笑顏開(kāi)，隨手抽出其中一根青稞穗，雙手揉搓，新鮮的青稞粒呈于手掌中間，老人捧著將青稞粒放入嘴中細(xì)嚼，“好，今年的青稞長(zhǎng)得好！”老人笑著說(shuō)。