當(dāng)青藏高原又一次迎來暖冬，生活在西藏自治區(qū)林芝市巴宜區(qū)、米林縣、工布江達(dá)縣一帶的藏族小伙伴就迎來了一年中最隆重的節(jié)日——工布新年。和拉薩、日喀則、阿里等地不同的是，工布地區(qū)的藏歷新年時(shí)間要早很多，為每年藏歷十月初一。工布新年的到來，讓大家都沉浸在歡樂的氛圍中，也讓沒有來過這里的小伙伴憧憬不已。工布新年到底有哪些習(xí)俗呢？我們不妨來了解一下這一古老的節(jié)日……

請(qǐng)狗吃飯

工布新年與西藏其他地方的藏歷新年相比，有著較強(qiáng)的林區(qū)特色。主要活動(dòng)有“趕鬼”、請(qǐng)狗赴宴、吃“結(jié)達(dá)”、背水、祭豐收女神等。

藏歷九月三十日傍晚，家家戶戶都要“趕鬼”。人們舉著火苗翻騰的松枝火把，跑進(jìn)每一間屋子，從懷里抓出早準(zhǔn)備好了的拇指大的黑白石子，嘩啦啦地朝角落里砸去，口里不停地叫：“折！古哇！”“折！古哇！”（意為：鬼！等著瞧?。┊?dāng)他們認(rèn)為所有的“鬼”確實(shí)逃出了自己的房子時(shí)，就用松煙和旺波樹把門擋嚴(yán)實(shí)，工布人認(rèn)為這樣做“鬼”無法回來，可以快快樂樂地過新年。

工布新年還有一個(gè)習(xí)俗一直傳至今日仍在繼續(xù)，那就是請(qǐng)狗吃飯，因?yàn)楣肥遣孛褡遄詈玫呐笥选?大年三十，人們會(huì)把過年的食物，端端正正地?cái)[在木盤里，有糌粑團(tuán)，有牛羊豬肉，桃子、核桃、酥油、奶渣、人參果、青稞酒等。茶和酒裝在核桃殼內(nèi)，準(zhǔn)備停當(dāng)，主人把狗喚來，很有禮貌地說：“舒服的狗，快樂的狗，請(qǐng)進(jìn)餐吧！”如此三次，狗開始動(dòng)嘴。工布人認(rèn)為，狗吃了什么，意味著來年交什么運(yùn)氣。據(jù)說有經(jīng)驗(yàn)的狗，會(huì)顯得非常莊重，把所有的食物都嗅嗅，然后決定吃點(diǎn)什么。有些狗卻亂叫狂吠，打翻盤子，掀倒茶酒，主人認(rèn)為不吉利，便把這不識(shí)抬舉的“貴客”轟走。

吃“結(jié)達(dá)”

狗吃飽了，人們再吃團(tuán)年飯，圍著火塘坐一圈，烤著暖烘烘的柴火，喝著青稞酒、酥油茶，吃一種特殊的食品——“結(jié)達(dá)”，即酥油、牛奶、面粉做成的面疙瘩，戳在尖尖的木棍上，伸進(jìn)火里烤，烤熟一個(gè)吃一個(gè)，味道特別香。

這天晚上一定要吃飽，脹得肚子鼓鼓囊囊。據(jù)說半夜里鬼還會(huì)來背人，不吃飽，身子骨輕爽爽的，說不定被鬼背跑了。因此吃飽不吃飽，是關(guān)系到生死存亡的問題。

你以為工布新年大家就吃這些嗎？那你就錯(cuò)了。水土豐美的工布地區(qū)，盛產(chǎn)美食，藏香雞、牦牛肉、青稞酒等，無一不挑逗著大家的味蕾。其中，最有特色的要屬藏香豬。風(fēng)干生吃，或者烤來吃，各具風(fēng)味。

至于藏香雞，你肯定聽過石鍋雞，就是以此為材料，再配以各種菌類慢燉，絕對(duì)是新年期間最不可錯(cuò)過的美食。

穿新衣

過新年，穿新衣，是人們慶祝節(jié)日最直接也最隆重的方式。工布藏族服飾被稱為“古秀” ，為套頭式長坎肩，以當(dāng)?shù)厥止た椚镜碾珰诨蛎樵稀６嗖实姆b與林芝的青山綠水一樣相得益彰，服飾上的瑰麗色彩與大自然的純凈，構(gòu)成了一幅和諧生動(dòng)的人文畫卷。

“古秀”由于肩寬無袖，既便于散熱又便于自由活動(dòng)，以適于林中伐木等勞動(dòng)，同時(shí)，它又可防避小雨。節(jié)日或慶典上穿的“古秀”，講究在領(lǐng)口、腰間、下擺處鑲上大小不同的錦鍛片，顯得華貴、美麗。

在工布新年，男性著贅規(guī)（禮服），贅規(guī)選料昂貴，做工精致，是藏族服飾的精品。上衣分內(nèi)外衫，內(nèi)衫多選用絲綢和繭綢布料，顏色普遍為白色、紫紅色、淺黃色。對(duì)襟高領(lǐng)、襟邊和領(lǐng)口均用金邊或銀邊鑲嵌，也有選各種顏色紋花的綢緞作布料的，內(nèi)衫均為齊腕長袖。外衫選印有圓壽、妙蓮及其他花卉圖案的錦緞為料，樣式與內(nèi)衫相同，只是無袖。

婦女們還要編辮子，從發(fā)辮的中段開始用一種叫“扎休”、粗細(xì)相同的三種彩色絲線作發(fā)飾，跟頭發(fā)一起編成辮。工布新年期間，人們會(huì)穿上新制的節(jié)日盛裝，在歡歌笑語中共同慶祝這一隆重的節(jié)日。

版權(quán)聲明：凡注明“來源：中國西藏網(wǎng)”或“中國西藏網(wǎng)文”的所有作品，版權(quán)歸高原（北京）文化傳播有限公司。任何媒體轉(zhuǎn)載、摘編、引用，須注明來源中國西藏網(wǎng)和署著作者名，否則將追究相關(guān)法律責(zé)任。