文化和旅游部近日公布了53個(gè)國(guó)家工業(yè)旅游示范基地名單，入選單位包括冶金工業(yè)、機(jī)械制造、食品工業(yè)以及博物館、能源利用等多種類(lèi)型，具有典型的代表性，例如，內(nèi)蒙古包鋼工業(yè)旅游景區(qū)、吉林中國(guó)一汽工業(yè)文化旅游基地、浙江農(nóng)夫山泉工業(yè)旅游區(qū)、黑龍江大慶油田歷史陳列館、青海龍羊峽工業(yè)旅游基地等，為游客提供形式多樣、內(nèi)容豐富的工業(yè)旅游體驗(yàn)。

　　自上世紀(jì)90年代至今，我國(guó)工業(yè)旅游獲得長(zhǎng)足發(fā)展，已成為我國(guó)旅游業(yè)中的一大亮點(diǎn)，也是人們了解工業(yè)歷史文化、感受時(shí)代發(fā)展步伐的重要途徑。

　　廠(chǎng)區(qū)變身旅游區(qū)

　　看牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、乳產(chǎn)品智能生產(chǎn)……在內(nèi)蒙古自治區(qū)蒙牛工業(yè)旅游區(qū)里，游客可以進(jìn)行乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈參觀(guān)體驗(yàn)。1999年創(chuàng)立之初，蒙牛集團(tuán)即提出“參觀(guān)也是生產(chǎn)力”，將工業(yè)旅游融入企業(yè)文化。經(jīng)過(guò)20多年的探索，蒙牛已形成專(zhuān)有的工業(yè)旅游體驗(yàn)?zāi)Ｊ剑ㄟ^(guò)在生產(chǎn)車(chē)間設(shè)計(jì)參觀(guān)通道等方式，展示牛奶、冰淇淋、奶粉等產(chǎn)品的全線(xiàn)生產(chǎn)流程。目前，蒙牛集團(tuán)在全國(guó)超30個(gè)工廠(chǎng)組織各類(lèi)特色研學(xué)活動(dòng)，并融入休閑、科技等元素，推出“可觀(guān)、可玩、可學(xué)、可購(gòu)、可閑”的工業(yè)旅游產(chǎn)品。

　　廠(chǎng)區(qū)是工業(yè)旅游的主要目的地，什么樣的廠(chǎng)區(qū)才能成為有看點(diǎn)的景區(qū)？國(guó)家工業(yè)旅游示范基地的評(píng)選要求中有這樣的規(guī)定：應(yīng)當(dāng)具有較高的歷史文化價(jià)值，或觀(guān)賞價(jià)值，或科普價(jià)值，游覽線(xiàn)路能充分展示工業(yè)生產(chǎn)、工藝流程、建筑景觀(guān)、科技成果、工業(yè)遺產(chǎn)等內(nèi)容，具有獨(dú)特魅力。

　　位于四川宜賓的五糧液旅游景區(qū)由五糧液江北主廠(chǎng)區(qū)、501車(chē)間老窖池群和503車(chē)間“明代古窖泥活態(tài)保護(hù)群落”等組成，融合了明初古窖池群、現(xiàn)代廠(chǎng)房、生態(tài)濕地、摩崖石刻、園林景觀(guān)等文化旅游資源，為游客提供“五糧探秘”文化體驗(yàn)產(chǎn)品、“趣玩工廠(chǎng)”工業(yè)體驗(yàn)產(chǎn)品、“五糧悠游”生態(tài)休閑產(chǎn)品、“五糧美食”品鑒體驗(yàn)產(chǎn)品、“五糧之夜”文化夜游產(chǎn)品等主題產(chǎn)品和6條特色體驗(yàn)游線(xiàn)路。

　　浙江省農(nóng)夫山泉工業(yè)旅游區(qū)屬于企業(yè)觀(guān)光體驗(yàn)型項(xiàng)目，其各大生產(chǎn)基地?fù)碛鞋F(xiàn)代化花園式生產(chǎn)廠(chǎng)區(qū)，除了生產(chǎn)外，還承擔(dān)著文化、旅游、科研、科普、技術(shù)示范等職能，多個(gè)基地被評(píng)為國(guó)家4A級(jí)或3A級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)。

　　轉(zhuǎn)型發(fā)展新契機(jī)

　　位于北京市朝陽(yáng)區(qū)的751園區(qū)是此次入選的53家單位之一。它的前身751廠(chǎng)始建于1954年，是國(guó)家“一五”期間重點(diǎn)建設(shè)的大型工業(yè)項(xiàng)目之一。751廠(chǎng)的煤氣生產(chǎn)曾供應(yīng)整個(gè)北京市，隨著北京市能源結(jié)構(gòu)的調(diào)整，2003年，751廠(chǎng)的煤氣生產(chǎn)線(xiàn)退出運(yùn)行。如何利用煤氣廠(chǎng)產(chǎn)區(qū)的工業(yè)遺跡？發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)成為一條可行之路。2007年3月，751D·PARK北京時(shí)尚設(shè)計(jì)廣場(chǎng)誕生。對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行改造再利用，是751園區(qū)最大的特色。例如，園區(qū)北部的兩座巨型煤氣罐分別建成于1979年和1997年，是北京歷史上第一座和最后一座煤氣罐。經(jīng)過(guò)改造，它們成為受高端品牌青睞的發(fā)布場(chǎng)，并保持著原有的歷史工業(yè)風(fēng)貌。

　　如今，751園區(qū)已入選第一批國(guó)家級(jí)夜間文化和旅游消費(fèi)集聚區(qū)名單、國(guó)家首批紡織服裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)示范園區(qū)名單，獲評(píng)2021年度中國(guó)設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)100強(qiáng)十佳設(shè)計(jì)園區(qū)、北京市級(jí)旅游休閑街區(qū)等。

　　深入挖掘工業(yè)遺產(chǎn)深厚內(nèi)涵，將廢舊老廠(chǎng)區(qū)、老廠(chǎng)房、老設(shè)施等工業(yè)遺產(chǎn)打造為特色文旅項(xiàng)目，成為保護(hù)工業(yè)文化遺產(chǎn)，促進(jìn)第二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要措施，也為企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供新契機(jī)。

　　浙江溫州礬礦工業(yè)旅游區(qū)位于蒼南縣礬山鎮(zhèn)，始于宋末元初的明礬采煉，為當(dāng)?shù)亓粝铝?00多處礦業(yè)遺址。當(dāng)?shù)貙㈤e置廠(chǎng)房改造為工業(yè)主題酒店、將辦公樓和老廠(chǎng)房改建成博物館、奇石館等，開(kāi)發(fā)出各類(lèi)研學(xué)產(chǎn)品和活動(dòng)，便于游客了解礬礦的發(fā)展史、感受工礦文化魅力。新疆維吾爾自治區(qū)可可托海國(guó)家礦山公園、安徽省“銅官山1978”文創(chuàng)園等都通過(guò)這樣的改造、開(kāi)發(fā)，重獲生機(jī)。

　　創(chuàng)意創(chuàng)新活力足

　　拓展新業(yè)態(tài)、提供新體驗(yàn)，已成為旅游創(chuàng)新發(fā)展的要求，工業(yè)旅游也不例外。目前，我國(guó)工業(yè)旅游還普遍存在著產(chǎn)品較單一、特色不鮮明等不足。

　　2021年，工業(yè)和信息化部、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、文化和旅游部等八部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《推進(jìn)工業(yè)文化發(fā)展實(shí)施方案》，提出要推動(dòng)工業(yè)旅游創(chuàng)新發(fā)展。許多工業(yè)旅游主體已經(jīng)展開(kāi)積極探索。

　　蒙牛工業(yè)旅游負(fù)責(zé)人表示，將更加重視跨界融合發(fā)展，將乳業(yè)工業(yè)游與科技、體育、農(nóng)業(yè)、教育等深度融合，為游客提供更有特色、更為智能、更有價(jià)值的新產(chǎn)品新服務(wù)，將針對(duì)不同類(lèi)型的旅游群體開(kāi)發(fā)定制化旅游項(xiàng)目，如青少年研學(xué)游、老年養(yǎng)生游等，并注重與智慧產(chǎn)品的深度結(jié)合，提升景區(qū)科技感和互動(dòng)性。

　　山東省青島啤酒博物館由青島啤酒百年前的老廠(chǎng)房、老設(shè)備改擴(kuò)建而成，在發(fā)展工業(yè)旅游的過(guò)程中，通過(guò)展陳互動(dòng)創(chuàng)新、服務(wù)模式創(chuàng)新、產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新、業(yè)態(tài)規(guī)劃創(chuàng)新等方式，保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn)、傳承工業(yè)文明，讓“文物活起來(lái)”。如今，這里的工業(yè)旅游早已不局限于簡(jiǎn)單的參觀(guān)，而是兼具“可觀(guān)、可賞、可吃、可玩”。例如，實(shí)景穿越劇游《覺(jué)醒的釀酒師》融合年輕人喜愛(ài)的劇本殺與密室逃脫，將博物館參觀(guān)與實(shí)景探秘融為一體；天上來(lái)酒、啤酒隧道、4D影院、光影秘境等互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目，讓游客身臨其境。青島啤酒博物館已從單文化展館發(fā)展為多業(yè)態(tài)文旅品牌，成為重要的城市時(shí)尚地標(biāo)。(尹 婕)