四川新聞網(wǎng)成都11月26日訊（記者 戴璐嶺）曾經(jīng)，國營糧店是市民生活中不可或缺的地方，承載著時代的記憶，但是隨著市民們購米面糧油的選擇越來越多，這種時代的記憶也漸行漸遠(yuǎn)。而11月26日，由成都首家“放心糧店”在武侯區(qū)花龍門社區(qū)正式開業(yè)，將讓老街坊們尋回昔日的文化印記。

　　柴米油鹽醬醋茶，在這里可以體會到濃濃老成都的文化；結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)時代的大潮，未來還將開設(shè)自助取餐柜，炒菜、蒸菜、燉菜等川湘粵等各類菜品近200余種輪番上演。

　　“放心糧店”不僅能滿足居民們的一日三餐，將來還將開設(shè)咖啡小屋、品茶休息區(qū)、圍棋沙龍、國學(xué)講座等等，讓市民在獲得新體驗的同時，也將能夠獲得休閑娛樂的“第三共享空間”。

　　記者了解到，成糧集團(tuán)將計劃在全市開設(shè)80家這樣的“放心糧店”，讓市民在享受安全高品質(zhì)的三餐服務(wù)的同時，也能夠追尋到濃濃的“放心糧店”文化印記。

　　米面糧油小吃

　　滿足老街坊們的懷舊煙火氣

　　如何讓老街坊們在“放心糧店”，找尋昔日的文化記憶？火紅的燈籠，貨架上方的高粱穗、小麥穗等，讓“放心糧店”透著濃濃的家鄉(xiāng)氣息。

　　“我們精選了來自國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的糧油產(chǎn)品。”成糧集團(tuán)“放心糧店”項目負(fù)責(zé)人宋小文介紹，與大超市里的米面糧油種類不同，“放心糧店”主要面向社區(qū)居民，充分結(jié)合社區(qū)居民特性。

　　“比如，老舊社區(qū)老年人居多，對五谷雜糧需求較大，而新社區(qū)年輕人較多，對高品質(zhì)米面糧油需求更大?！彼涡∥谋硎尽?/p>

　　“這里，不光有早餐，像包子、面條等各類面點以及面包、蛋糕等各類糕點，還有豆?jié){牛奶等飲品。”宋小文介紹，午餐和晚餐則能輪流提供炒菜、蒸菜、燉菜等川湘粵等各類菜品近200余種。

　　宋小文介紹，花龍門店僅僅是“放心糧店”規(guī)劃功能之一，在未來的設(shè)計打造中，安全優(yōu)質(zhì)的糧油產(chǎn)品、放心快餐，以及擁有公益性社區(qū)服務(wù)等功能為一體的“放心糧店”將呈現(xiàn)更多功能，讓市民熟悉的“放心糧店”重新回到老百姓身邊。

　　打造“第三共享空間”

　　實現(xiàn)多樣文化生活體驗

　　“為了豐富市民的體驗，‘放心糧店’還充分利用閑時空間，打造公益性的‘第三共享空間’，向居民免費開放?！彼涡∥慕榻B。

　　比如，老人關(guān)注的文化娛樂生活體驗，孩子們喜愛的兒童娛樂室，家長、白領(lǐng)們放松的咖啡小屋、品茶休息區(qū)等等，都將結(jié)合不同社區(qū)的特色，實現(xiàn)“第三共享空間”延伸，讓社區(qū)居民有更多會友、活動、休閑的空間。

　　宋小文介紹，“放心糧店”還將根據(jù)社區(qū)居民需求，定期舉辦讀書分享會、圍棋沙龍、國學(xué)講座等，豐富社區(qū)居民的精神文化生活，營造共享文明的文化氛圍。

　　同時，為了讓更多人參與進(jìn)來，實現(xiàn)共享空間的多維度價值提升，“放心糧店”還將加強(qiáng)與社區(qū)、街道的合作，搭建社區(qū)志愿者服務(wù)社區(qū)居民的平臺，并將充分發(fā)揮黨員服務(wù)隊示范站的作用，積極參與社區(qū)治理，提升社區(qū)治理水平。

　　無人餐廳線上點餐自助取餐

　　打造智能消費新場景

　　“如何讓科技融入‘放心糧店’，我們也將做一些新的嘗試，比如引進(jìn)高科技產(chǎn)品，打造市民消費新體驗?！彼涡∥慕榻B，比如，采用自選式無人餐廳，市民可以實現(xiàn)線上點餐、自助取餐。

　　“再比如，方便快捷的自動煮面機(jī)，將為居民生活打造體驗式服務(wù)的智能消費場景?！彼涡∥慕榻B，市民只需在手機(jī)APP下單，自動煮面機(jī)就會馬上啟動，配湯料、煮白菜、下面條一體化智能操作，只需兩分鐘，一碗熱騰騰的小面就送到市民手中。

　　宋小文介紹，“放心糧店”還將提供安全營養(yǎng)的便捷快餐，以及獨立包裝的熟食、自助料理、凈菜和料理包，實現(xiàn)全流程安全可控，打通從田間到餐桌的最后“一公里”，讓居民放心做菜，放心吃飯。

　　“目前，我們正加快推進(jìn)‘放心糧店’進(jìn)社區(qū)。”宋小文介紹，第二家“放心糧店”紅星軍供站門店將于元旦后與市民見面，也將讓市民體驗到更多新場景。